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麦当劳在之后探寻能让它显得更加身体健康的方式。9月26日，麦当劳宣告7款汉堡仍然加到人工防腐剂、香料和色素，而且不涨价。

这项决策将覆盖面积麦当劳在美国本土的1.4万家门店，但不包括阿拉斯加和夏威夷地区的门店。这七款汉堡分别是汉堡包、吉士汉堡包，双层吉士汉堡包、巨无霸，以及仍未在中国上市的脚三两、双层足三里和McDouble，这完全是美国麦当劳餐厅菜单上近三分之二的汉堡单品了。

至于汉堡里必需用防腐剂留存的酸黄瓜等泡菜，消费者可以按个人爱好自由选择特或者不特。但那只剩的三分之一的汉堡产品要如何处置，以及美国之外的产品否也不会做到类似于转变，目前麦当劳方面还没得出明确的众说纷纭。今年来，麦当劳仍然在尝试用更加新鲜、身体健康的食物来提振销量。

2018年，它在美国的销售额持续下降，第一季度增加了2.9%，第二季度又增加了2.6%。为了觅消费者，它在今年实施了多项目的获取更加身体健康食品的措施，还包括增加快乐乐园餐里的薯条份量、去除芝士汉堡、用于新鲜牛肉、无抗生素鸡肉等。在麦当劳显然，更高端的自由选择让它更有了有所不同的顾客，他们不愿为更高质量的快餐缴纳更好的费用。

不过，这些新举措的实行并不总是那么成功。今年3月，麦当劳在美国门店用于新鲜牛肉替代冷藏肉饼的作法，就引发了授权经营商的反感。

美国媒体CNBC援引野村证券的调查称之为，授权经营商们担忧如果新鲜牛肉饼处置得不得当，不会引起食品安全事故。而且处置新鲜牛肉不会让汉堡的制作时间缩短，这在以速度取得胜利的快餐业界并非好事。而它在今年8月宣告公司将于2018年起，拒绝全球的肉鸡供应商开始逐步停止使用人类抗生素，以防止出现更加多超级细菌的要求，也因为中国并未经常出现在第一批名单上，引起了中国消费者被区别对待的辩论。这个月早些时候，麦当劳增加了经典产品苹果派中的糖分，让许多消费者反感，他们还是更喜欢记忆中的苹果派的味道。

“没有人想要去麦当劳不吃身体健康食品。”一位叫GwenIhnat的编辑在美食网站thetakeout上写到。

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